제 목 자동차케잌
번 호 95 작성일 2010-04-23
작성자 관리자


제품명 : 자동차케잌
제품특징 :

◆ 재료


◆ 공정
*마무리 공정
1. 3호 원형시트를 반으로 잘라 붙인다.
2. 앞 부분을 약간 잘라 자동차 모양으로 만든다.
3. 2에 시럽을 발라 버터크림을 샌드하고 전체를 아이싱한다.
4. 빨간색 마지판을 밀어펴 3에 전체적으로 씌워주고 앞, 뒷면 유리창, 옆면 문 모양 등을 마지판으로 만들어 붙여준다.
5. 밑면에 버터크림을 짜주어 깔끔하게 정리한다.
6. 빠뜨 샤블레를 동그랗게 찍어 통아몬드를 얹어준 후 계란물을 칠해 구워준다.